NephroCare koristi cookie da bi unapredio funkcionalnosti i poboljšao preglednost ove web stranice. Da nastavite sa pregledanjem web stranice, izaberite pristanak na upotrebu cookia. Detalje možete pronaći u privacy policy.

Pomoćne kartice za dobru ishranu

Pomagači dobroj ishrani

Vikendima ja

  • kuvam sveže što češće mogu.
  • izbegavam so što je više moguće i menjam je biljem i začinima.
  • izbegavam zamene za so ili proizvode sa malom količinom natrijuma.
  • koristim 1/3 pavlake i 2/3 vode umesto mleka i pravim sveže kuvanu kafu umesto instant-kafe da bih smanjio/la unos kalijuma.

Kada želim da užinam, ja

  • jedem štapiće krastavca i šargarepe sa sveže pripremljenim umakom.
  • jedem neslane kokice, perece, pirinčani čips ili krekere.
  • uzimam štapiće hleba umesto čipsa.
  • uzimam tvrde bombone ako su mi potrebne slatke poslastice.

Kada kupujem, ja

  • pripremam listu za kupovinu da bih nabavio/la sve što mi je potrebno i da bih izbegao/la iskušenja.
  • kupujem svežu hranu umesto već pripremljene/obrađene hrane. Na primer, meso i kobasice kupujem sveže sa pulta.
  • čitam nalepnice na pakovanjima hrane da bih izbegao/la „E-brojeve“ i sastojke koji zvuče kao „fosfat“ i „kalijum“.

Kada kuvam, ja

  • kuvam sveže što češće mogu.
  • izbegavam so što je više moguće i menjam je biljem i začinima.
  • izbegavam zamene za so ili proizvode sa malom količinom natrijuma.
  • koristim 1/3 pavlake i 2/3 vode umesto mleka i pravim sveže kuvanu kafu umesto instant-kafe da bih smanjio/la unos kalijuma.

Kada sam žedan/na, ja

  • koristim male šolje i čaše i pijem polako.
  • ispiram usta ili grlo mlakom vodom.
  • stavljam pola parčeta limuna u usta najviše 4 puta dnevno.
  • koristim žvakaću gumu bez šećera.
  • pripremam kockice leda sa kapljicama limuna ili kiseli voćni sok.

Kada sam čitav dan van kuće, ja

  • i dalje doručkujem kući tako da izađem iz kuće sa dovoljno energije.
  • ponesem užinu, kao što je sendvič.
  • sa sobom ponesem lek, kao što su lekovi za smanjenje apsorpcije fosfata.
  • biram restoran gde mogu da pronađem prikladna jela.

Kada uživam u obroku, ja

  • se trudim da obezbedim dovoljno energije.
  • jedem samo male količine jela koja nisu idealna za moju ishranu.
  • ne dodajem so i biber u hranu.
  • se setim da uzmem svoje lekove za smanjenje apsorpcije fosfata na način na koji je prepisao doktor.

Kada priprema povrće i krompire, ja

  • ih isečem i potopim u mlaku vodu na 2 sata i promenim vodu jednom tokom kuvanja.
  • prosipam vodu u kojoj su se natapali i kuvali i ne koristim je za pripremu sosova ili drugih jela.
  • ne solim vodu za kuvanje, pošto to otežava da se kalijum pomeša sa vodom.

Na dan dijalize, ja

  • se pobrinem da imam tri obroka i dve užine.
  • ponesem odgovarajuću užinu, kao što je sendvič.
  • uglavnom jedem užinu tokom prvog sata dijalize.
  • pijem najviše jednu šolju vode tokom lečenja.
  • kontrolišem unos fosfata i kalijuma – dani dijalize nisu izuzeci!

Ako treba da dobijem na težini, ja

  • počastim sebe hranom bogatom mastima.
  • mogu da priuštim da dodam još jednu kašiku ulja u jela.
  • pripremam užinu bogatu energijom, kao što su palačinke ili prženice.
  • dodajem treću užinu nakon večere.

Ove kartice možete da koristite da biste imali pomoć da zapamtite važne aspekte u vezi sa ishranom. Izvadite ih ponekad i pročitajte ih.

Povezane teme

Primer plana ishrane

Dan dobre ishrane – Primer plana ishrane i predlozi